Чому кава не рятує водіїв від втоми: міфи та реальність

Кожен водій знає, що під час тривалих поїздок концентрація уваги неминуче знижується. Виникає втома, з’являються «мікропровали» в пам’яті, коли людина не може згадати останні 200-300 метрів шляху. Це явні сигнали, що організму потрібен відпочинок. Однак багато автомобілістів замість зупинки воліють «підбадьоритися» чашкою кави, сподіваючись, що напій зніме втому.

Сучасні дослідження доводять протилежне: кава не тільки не допомагає залишатися бадьорим, а й може посилити стомлюваність. Видання «SUV News» розібралося, чому цей напій не є надійним помічником на дорозі.

Як кава впливає на організм?

Згідно з дослідженнями вчених, кава має двоякий вплив на організм.

Кава містить дві ключові речовини:

• Кофеїн – в оболонці зерна. Він тимчасово звужує судини, підвищує тиск і блокує дію аденозину – гормону, що викликає сонливість. Саме завдяки цьому людина відчуває короткочасний приплив бадьорості.
• Теобромін – у ядрі зерна. Він, навпаки, розширює судини і знижує кров’яний тиск, спричиняючи розслаблення і сонливість.

Після вживання кави організм відчуває сплеск енергії протягом 20-30 хвилин. Потім у дію вступає теобромін, і людина починає відчувати втому, стає менш уважною, а в гіршому випадку може заснути за кермом.

Небезпека вживання кави перед поїздкою

Короткочасний ефект бадьорості може зіграти з водіями злий жарт. Якщо водій покладається на каву, він може не помітити перших ознак втоми і не зробити своєчасну зупинку для відпочинку. У результаті, після короткого періоду бадьорості настає фаза сонливості, яка підвищує ймовірність дорожньо-транспортних пригод.

Особливо небезпечний цей ефект у нічний час, коли природна втома організму посилюється. Дослідження показують, що водіння в стомленому стані може бути навіть більш небезпечним, ніж керування автомобілем у стані алкогольного сп’яніння.

Розчинна кава та кавові напої: ще гірше?

Якість кави також відіграє важливу роль.

• Цільнозернова кава містить і кофеїн, і теобромін, викликаючи спочатку бадьорість, а потім розслаблення.
• Розчинна кава часто виробляється з низькоякісних зерен і містить більше теоброміну, ніж кофеїну. Це означає, що вона майже не дає ефекту бадьорості, а одразу викликає стомлення.
• Кавові напої (лате, капучино, раф тощо) посилюють розслаблюючу дію через вміст молока. У молоці присутні триптофан і мелатонін – речовини, що сприяють сну.

Альтернативні способи боротьби з втомою за кермом

Щоб уникнути сонливості в дорозі, водіям рекомендується:

• Робити регулярні зупинки кожні 1,5-2 години для розминки.
• Пити негазовану воду замість кави – це допоможе уникнути ефекту розслаблення від теоброміну.
• За перших ознак втоми (позіхання, «замилювання» зору, провали в пам’яті) зупинитися і поспати хоча б 15-20 хвилин.
• За необхідності використовувати короткий денний сон перед поїздкою, який дійсно допомагає підвищити концентрацію.
• Слухати бадьору музику або вмикати подкасти, щоб підтримувати активність мозку.

Висновок

Кава – не панацея від втоми за кермом. Вона дає короткочасний ефект бадьорості, який швидко змінюється розслабленням і зниженням концентрації. Щоб залишатися в безпеці в дорозі, краще не покладатися на каву, а прислухатися до свого організму і своєчасно відпочивати.

Підпишись на нас в Google НОВИНИ, та отримуй більше свіжих новин!